مواد لازم
باسلوق شیری
۱۰
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
نشاسته
۱۰۰ گرم
روغن مایع
۱ قاشق چای خوری
شکر
۲۰۰ گرم
گلاب
۱/۲ لیوان
زعفران
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
باسلوق شیری
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
دریک ظرف تفلون نشاسته را با شیر سرد حل کنید. و بعد روی حرارت ملایم قراردهید تا کامل حل شود وحتما توجه کنید که گلوله نشود
۲
وقتی مخلوط ما کاملا حل شد گلاب ،زعفران یا پودر کاکاؤ ،روغن وشکر را به آن اضافه کنید ومرتب هم بزنید تا مخلوط قلیظ شود
که به صورت یک خمیر در وسط ظرف بماند.وبعد از روی حرارت بردارید
۳
وقتی خنک شد یک قالب برداری وکف آنرا چرب کنید وبعد مخلوط را درون قالب چرب شده بریزید وبرای چند ساعت در یخچال قرار دهید
وبعد از اینکه کاملا سفت شود از قالب در آورید
ونوش جان کنید
سایر نکات
باسلوق شیری
دوستان عزیز برای در آوردن دو رنگ وقتی شیر ونشاسته حل شد کمی از آن را دریک ظرف دیگر بریزید ودر یک ظرف زعفران ودر دیگری پودر کاکاؤ بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از باسلوق شیری
نظرات دستور پخت
باسلوق شیری
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت باسلوق شیره ی انگور](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/12/24/53ef4ee9102043ad22573fe1a75778ae4PepBpJzwVvMEGww.jpg)
باسلوق شیره ی انگور
![عکس دستورپخت کیک شیری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/29b4skqvomq9a2cmt1ck8eih4rtlp15kiHlyvZ86sDL9FOV6.jpg)
کیک شیری
![عکس دستورپخت باسلوق ژله ای دورنگ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/12/16/d9969f6f577d46dcad36152cd4a8718aVWhysLHZlOfCyegi.jpg)
باسلوق ژله ای دورنگ
![عکس دستورپخت باسلوق قالبی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/03/10/4242886c38e4868552ec7b8251b04585NQ3BIk08XDJwQZgo.jpg)
باسلوق قالبی
![عکس دستورپخت شیرینی دو رنگ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/6jspir0p0fml6t67gpulo9vokqdredsrOyUvnH5g0mRIq6mW.jpg)
شیرینی دو رنگ
![عکس دستورپخت بیسکوییت لیدی فینگر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/rc2m03r64od4k9r7h9j92c9p11npj80lVJEbmTJNE54OrV4F.jpg)